Cilok kuah - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan berjenis-jenis jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas.
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa.
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Kamu bisa membuat Cilok kuah memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cilok kuah
- Siapkan 1/2 kg Ikan kakap giling.
- Siapkan 300 grm Tepung tani.
- Siapkan Merica.
- Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah 8 siung iris goreng.
- Bunda butuh 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdm Kaldu.
- Bunda butuh Air 1/4 gelas saja krn ikan kakapy sdah beku.
Cara membuat Cilok kuah
- Msukan plizer dulu ikan kakapy smpek setengah beku.lalu buat bumbu halus,merica,bawang putih,garam,dan kaldu.
- Tarok ke wadah atau baskom bumbuy ksh air 1/4 gelas aduk aduk smpek rata,masukan ikan giling aduk aduk lagi...dan trakhir masukan tepung tani sedikit" sambil di aduk.
- Bentuk bentol kayak buat bakso y...dan sambil di rebus sampek mengapung n angkat.
- Buat buahy,kuah bekas rebus pentol tdi gpp,goreng bumbu hlus sma kyak buat pentol td aj bumbuy.tumis smpek harumn msuk kn kdaln kuah serta pentol yg sdah drbus td...tunggu smpek mndidih n hidang kan ksh bawang goreng,seledri+daun bawang iris...🤤🍛.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Haluskan seluruh bahan kuah kemudian tumis seluruh bahan hingga memiliki aroma yang sedap. Kemudian air dapat di tuangkan pada tumisan sedikit demi sedikit. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Cilok kuah - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Cilok kuah ini? Selamat mencoba.