Cilok kuah kacang - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan pelbagai ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Untuk memulai bisnis cilok goreng, cilok kuah, cilok pedas dan cilok kacang, Anda tentu memerlukan modal bukan? Tetapi bagaimana caranya agar modal tersebut tidak langsung habis? Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Kamu bisa membuat Cilok kuah kacang memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cilok kuah kacang
- Bunda butuh 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 5 tangkai Daun kucai.
- Bunda butuh 150 ml air panas.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan 5 sdm kacang tanah, sangrai.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 buah cabe merah.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan 250 ml Air.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
Cara buat Cilok kuah kacang
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, bawang putih halus, dan daun kucai kedalam mangkuk, aduk hingga rata.
- Masukkan air mendidih kedalam campuran tersebut, aduk rata hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan bulat- bulat kemudian rebus. Apabila adonan sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang: sangrai kacang tanah dan diamkan hingga dingin, setelah itu blender kasar kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, gula merah dan air.
- Setelah diblender, tumis bumbu kacang tanpa minyak, masukkan air asam jawa, aduk kembali hingga matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, aduk kembali. Dan angkat.
- Tambahkan kecap manis ke bumbu kacang, aduk rataa. (Kecap manis dapat ditambahkan ketika ingin memakan cilok).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Haluskan seluruh bahan kuah kemudian tumis seluruh bahan hingga memiliki aroma yang sedap. Kemudian air dapat di tuangkan pada tumisan sedikit demi sedikit. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah. Masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dan jeruk purut. Cilok kuah kacang - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Cilok kuah kacang ini? Selamat mencoba.