Batagor bandung - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan bermacam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Batagor bandung Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita. Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Anda bisa buat Batagor bandung memakai 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Batagor bandung

  1. Sediakan 1 bungkus tahu putih.
  2. Anda butuh 200 gram ikan tengiri yang sudah dihaluskan.
  3. Bunda butuh 3 batang daun bawang (diiris).
  4. Anda butuh 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdm merica.
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 2 butir telor putih.
  8. Sediakan Bumbu kacang:.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 5 cabe keriting.
  11. Bunda butuh 250 gram kacang tanah.
  12. Anda butuh secukupnya Garam.
  13. Anda butuh secukupnya Gula.
  14. Sediakan 20 gram tepung terigu.
  15. Kamu butuh 100 gram tepung sagu.

Langkah-langkah memasak Batagor bandung

  1. Campurkan ikan tengiri,daun bawang, garam, merica,gula pasir, ulenin hingga rata.
  2. Kemudian masukkan putih telor dan air es aduk hingga rata.
  3. Tambahkan tepung sagu n tepung terigu aduk hingga merata sempurna.
  4. Masukkan adonan tahu yang sudah diiris atau bungkus dengan kulit pangsit.
  5. Celupkan kedalam adonan telor n terigu yang diberikan sedikit garam.
  6. Goreng batagor hingga kuning kecoklatan.
  7. Bumbu kacang:goreng kacang tanah hingga mateng lalu blender bersama cabe n bawang putih,tambahkan air sesuai dengan kekentalan.
  8. Masukkan garam n gula masak hingga mendidih.
  9. Tambahkan daun jeruk agar batagor terlihat segar hingga bumbu matang.
  10. Sajikan batagor diatas piring saji siram dengan bumbu kacang yang diatas tadi.
  11. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Makanan khas Bandung ini merupakan Cabang Batagor Riri di Sosis Kita, yaitu di Jl. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung. Batagor bandung - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Batagor bandung ini? Selamat mencoba.