Cilor (aci vs telor) kenyal - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
This is meant solely for entertainment use only. This does not belong to me, and I am not affiliated. Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak bersama dengan telur dan diberi bumbu sambal kacang. Anda bisa buat Cilor (aci vs telor) kenyal memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cilor (aci vs telor) kenyal
- Siapkan 60 gr tep tapioka / sagu.
- Siapkan 20 gr terigu.
- Sediakan 1 butir telur, kocok.
- Siapkan Garam, lada, dan bubuk cabai.
- Sediakan bila suka Bisa ditambahkan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Air 50mp.
Langkah-langkah buat Cilor (aci vs telor) kenyal
- Campur tepung dan sedikit garam..
- Rebus air + 1sdm minyak. Masak sampai mendidih. Tuang kecampuran tepung, lalu sendok air sedikit demi sedikit. Ulen sampai kalis.
- Bentuk aci sesuai selera. Kalau saya di bentuk panjang lenjer lalu di potong kecil..
- Rebus air 500ml + 2 sdm minyak sampai mendidih.
- Masukan potongan aci, lalu rebus hingga mengapung. Angkat, rendam di air dingin biar ga lengket lalu tiriskan.
- Siapkan wajan (saya pakai cetakan telur spt penjual cilor), panaskan dengan minyak secukupnya, pertama masukan aci 1-2sdm lalu tuang telur 1-2sdm juga. Sesuai selera. Goreng sampai matang lalu dibalik ya.
- Angkat, taruh diwadah, tambahkan bumbu (me : garam, lada, bubuk cabai) lalu aduk menggunakan sendok. Siap disajikan.
- Hasil jadi cilor nya kenyal sekali. Saya pakai tapioka, namun pakai sagu juga bisa kok. Untuk bumbu bisa juga pake bumbu bubuk jadi spt merk antaka.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Dengan perkembanganya semakin banyak variant, inovasi dalam rasa dan penyajianya. Kami Cilor Legend menawarkan dan menyediakan berbagai macam paket usaha dengan konsep dan rasa. Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Makanan cilor atau aci telur tepung kanji ini teksturnya lembut dan empuk dengan bumbu yang bercitarasa pedas sangat cocok jajanan ini menjadi cemilan anak-anak sampai orang dewasa bagi. Goreng Aci Telor emang kenyal-kenyal syedaaffff #cilor #cilorsahati #foods #food #foodshare #cemilan #acitelor #yummy #traditionalfoods #permatacimahi https. Cilor (aci vs telor) kenyal - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan buat Cilor (aci vs telor) kenyal ini? Selamat mencoba.