Batagor Bandung ala Jawa Timur an - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Batagor Bandung ala Jawa Timur an Batagor alias bakso tahu goreng merupakan camilan khas Bandung. Biasanya tahu diisi dengan adonan tepung dan ikan tenggiri kemudian digoreng garing. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Anda bisa memasak Batagor Bandung ala Jawa Timur an menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Batagor Bandung ala Jawa Timur an

  1. Kamu butuh 250 gr tenggiri filet.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdm ebi.
  5. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt gula.
  7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  8. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 2 sdm minyak.
  10. Siapkan 1 1/2 sdt garam (sesuai Selera).
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan 100 gr sagu tani.
  13. Siapkan 250 gr Tahu goreng (18 biji ukuran sedang).
  14. Anda butuh Kulit pangsit secukup nya.
  15. Anda butuh Bumbu kacang.
  16. Siapkan 200 gr kacang tanah goreng.
  17. Anda butuh 2 bh cabe besar.
  18. Siapkan 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Anda butuh 1 sdt gula merah.
  21. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  22. Siapkan 400 ml air.
  23. Bunda butuh Minyak u menumis.
  24. Anda butuh Pelengkap.
  25. Anda butuh Kecap manis.
  26. Sediakan Jeruk limo.
  27. Sediakan Bawang goreng.

Cara membuat Batagor Bandung ala Jawa Timur an

  1. Haluskan tenggiri dan bahan2 lain kecuali sagu tani, sampai halus, kemudian masukkan sagu tani, aduk rata dg ujung jari asal tercampur rata jangan diuleni (karna bs nyebabin batagor nya keras).
  2. Isi Tahu n kulit pangsit sampai habis, kemudian kukus selama 25 menit, kemudian goreng sampai kering siap dihidangkan dg Bumbu kacang.
  3. Bumbu kacang.
  4. Goreng cabe besar dan bawang putih.
  5. Kemudian diblender Semua bahan sampai halus dan masak sampai mengeluarkan Minyak koreksi rasa.
  6. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor Bandung ala Jawa Timur an - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Batagor Bandung ala Jawa Timur an ini? Selamat mencoba.