Batagor Bandung mini - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berbagai jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Batagor Bandung mini Kamu bisa memasak Batagor Bandung mini menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Bandung mini

  1. Anda butuh 200 gr ikan tengiri.
  2. Bunda butuh 150 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 2 butir putih telur.
  5. Siapkan Secukupnya air dingin.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan Garam, gula, penyedap.
  8. Siapkan Merica bubuk.
  9. Sediakan 1 bh daun bawang iris.
  10. Anda butuh Kulit pangsit potong dibagi 4.
  11. Sediakan Minyak utk menggoreng.
  12. Siapkan 💙bumbu kacang :.
  13. Anda butuh 1/4 gr kacang tanah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 bh cabai kriting.
  16. Sediakan 1 bh gula merah.
  17. Anda butuh 1 bh asem jawa.
  18. Bunda butuh Gula garam.

Langkah-langkah membuat Batagor Bandung mini

  1. Daging ikan tenggiri dihaluskan, bawang putih, merica, garam, dihaluskan kemudian dicampurkan ke ikan...
  2. Tambahkan tepung tapioka, terigu, penyedap (opsional), bw daun, putih telur, aduk rata,.
  3. Tambahkan air es sedikit2, aduk sampai kalis, kalo udh kalis stop airnya.
  4. Ambil kulit pangsit, tambahkan isian batagor, rekatkan, langsung goreng deepfried di api yg panas, NOTE : pada saat batagor sdh masuk di minyak, api dikecilkan saja supaya isian batagor matang merata,dan kulit pangsit tidak gosong..
  5. Sambal kacang : blender kacang, bawang putih, cabai kriting, sedikit air, setelah halus masukkan ke panci,.
  6. Tambahkan sedikit air, Rebus sebentar, tambahkan gula merah, garam, asem jawa sampai agak menyusut, sisihkan.
  7. Sajikan batagor dan bumbu kacang bersama kecap manis 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Batagor Bandung mini - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Batagor Bandung mini ini? Selamat mencoba.