Cireng bumbu rujak - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berbagai tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Bunda bisa buat Cireng bumbu rujak memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Cireng bumbu rujak
- Sediakan 10 sendok tepung tapioka.
- Siapkan 3 sendok tepung terigu.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Daun bawang (aku skip).
- Sediakan Merica bubuk.
- Sediakan Garam.
- Bunda butuh Penyedap rasa.
- Siapkan Air.
Cara memasak Cireng bumbu rujak
- Ulek bawang putih yg dicampur dgn merica,garam dan penyedap rasa.
- Kemudian masukkan dalam air kurang lebih 200ml dan tambahkan 2 sendok tepung tapioka, masak diatas api sampai mengental kaya lem.
- Sediakan wadah yang didalamnya sudah ada tepung tapioka sisanya dan tepung terigu dan kemudian masukkan adonan yg sudah mengental tadi.
- Aduk pakai spatula (karena panas) kalau sudah rada dingin bisa pake tangan.
- Aduk adonan hingga tidak lengket dan bentuk adonan sesuai keinginan.
- Panaskan minyak ddalam wajan kemudian goreng cireng, dan siang dinikmati.
- Untuk kuahnya saya cukup pakai air perasan asam jawa,tambahkan gula merah, bawang putih dan cabe (sudah dihaluskan), kemudian masak dan tes rasa.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Cireng bumbu rujak - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Cireng bumbu rujak ini? Selamat mencoba.