Rujak Cireng - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan beragam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Rujak Cireng Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Kamu bisa memasak Rujak Cireng memakai 16 bahan dan 15 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rujak Cireng

  1. Anda butuh Bahan biang.
  2. Bunda butuh 2 sdm tepung tapioka (2 sdm muncung).
  3. Anda butuh 1 lonjor daun bawang.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Bunda butuh 1 sdm penyedap rasa.
  7. Anda butuh 1/2 sdm merica bubuk.
  8. Siapkan 1 cabe merah.
  9. Sediakan 120 ml air.
  10. Bunda butuh Bahan kering.
  11. Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
  12. Sediakan Bahan sambal.
  13. Anda butuh 1 gula merah.
  14. Sediakan 4 cabe rawit.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 100 ml air.

Langkah-langkah membuat Rujak Cireng

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Aku bikin sambalnya dulu, biar wajannya bisa kepake lagi buat bikin bahan biang. Masukkan air dan gula merah. Tunggu sampai mendidih..
  3. Selagi nunggu mendidih, ulek cabe + garam sampai lumayan halus..
  4. Masukkan ulekan cabe tadi ke wajan. Lalu aduk-aduk sampai gula mencair..
  5. Setelah gula mencair, angkat dan saring..
  6. Sambal rujak cireng sudah jadi. Kita sisihkan dulu..
  7. Sekarang bikin bahan biyangnya dulu. Masukkan semua bahan biang, aduk-aduk sampai merata..
  8. Kalau tampilannya sudah begini, tandanya sudah jadi lem. Kita angkat untuk diproses selanjutnya..
  9. Masukkan bahan kering secara perlahan (lebih baik nunggu bahan biang anget2 kuku, jd ngga pas masih panas, supaya bisa langsung dicomot2) 😁.
  10. Siapkan wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka. Ini supaya ngga lengket adonannya..
  11. Comot2 sesuai ukuran yg diinginkan. Setelah itu, masukkan ke kulkas selama 30 menit. Ini berguna supaya adonan kering. Jadi pas digoreng bisa lebih krispi..
  12. Setelah 30 menit, bentuk pipih adonan tadi..
  13. Lalu goreng sampai kering..
  14. Angkat dan tiriskan..
  15. Rujak cireng siap dinikmati 🤤 🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam resep masakan kali ini. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Rujak cireng merupakan makanan yang bisa anda jadikan sebagai makanan di saat santai. Bosan dengan hidangan cireng biasa? sering menikmati cireng tapi belum pernah di buat rujak, santai! Camilan gurih yang sudah beken ini bisa dibuat Nah, ini dia resep cireng yang dimaksud. Rujak Cireng - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan buat Rujak Cireng ini? Selamat mencoba.