Cireng Bumbu Rujak - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Kamu bisa membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cireng Bumbu Rujak
- Anda butuh Bahan Utama.
- Kamu butuh 1,5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 helai daun bawang di iris.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Bunda butuh 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan kering.
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Bumbu rujak.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Anda butuh 100 ml air.
- Anda butuh 2 buah gula merah.
- Bunda butuh Secukupnya asam jawa.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
Cara memasak Cireng Bumbu Rujak
- Tuang semua bahan utama kedalam panci kecil untuk direbus, aduk2 sampai mengental.
- Setelah mengental matikan kompor lalu campurkan ke dalam bahan kering, aduk sampai rata, tapi jangan di ulenin ya, nanti dia menyatu kebahan kering, yang penting rata saja.
- Lalu ambil sejumput atau sesuai selera untuk di bentuk pipih atau bulat, sekiranya masih lengket silahkan taburkan lagi tepung tapioka sedikit saja, lalu masukan frezzer sambil membuat bumbu rujaknya.
- Bumbu rujak : haluskan dulu cabai gula merah, dan asem jawa, setelah halus masukan dalam panci yg sudah berisi air rebus hingga mengental.
- Goreng cireng, dan saring bumbu rujak lalu sajikan hangat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Cireng Bumbu Rujak - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.