Cireng Bumbu Rujak - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan berbagai ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Cireng Bumbu Rujak Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Bunda bisa buat Cireng Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Anda butuh 250 gram tepung tapioka.
  2. Sediakan 1 batang daun bawang(diiris tipis).
  3. Siapkan Minyak secukupnya(untuk menggoreng).
  4. Sediakan Bahan Biang:.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih (dihaluskan).
  6. Siapkan 2 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt penyedap.
  8. Anda butuh 200 ml air.
  9. Sediakan Bahan Bumbu Rujak: (lumayan pedas).
  10. Kamu butuh 3 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 2 buah cabe merah rawit(cabe merah yang pedes, yang langsing).
  12. Sediakan 1 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  14. Sediakan 100 gram gula merah(gula Jawa).
  15. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Cireng Bumbu Rujak

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan irisan daun bawang, lalu aduk..
  2. Panaskan 200 ml air, tambahkan 2 sendok tepung tapioka, dan semua bahan biang, aduk merata, tunggu sampai mendidih..
  3. Tuang biang ke wadah yang berisi tepung. Hati hati biangnya sangat panas, tunggu beberapa saat baru aduk, atau bisa juga memakai sendok, setelah agak dingin uleni sebentar. Hingga tercampur merata saja..
  4. Setelah jadi bentuk adonan sesuai selera..
  5. Setelah jadi semua, panaskan minyak lalu goreng. Goreng hingga kulit luarnya mengeras..
  6. Haluskan bumbu rujak, tumis sebentar, masukkan air asam jawa, tambahkan air secukupnya, tambahkan gula, tunggu sampai gula mencair dan mendidih angkat. Tuang ke mangkuk..
  7. Cireng siap dinikmati dicelupkan ke Bumbu Rujak. Lezat dinikmati sewaktu cireng masih hangat. Selamat mencoba.😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Cireng Bumbu Rujak - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan bikin Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.