Cireng Bumbu Rujak - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Cireng Bumbu Rujak Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Anda bisa buat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Cireng Bumbu Rujak

  1. Siapkan Adonan Biang :.
  2. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  7. Siapkan 150 ml air.
  8. Bunda butuh Adonan Kering :.
  9. Anda butuh 150 gr tepung tapioka.
  10. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  11. Anda butuh Secukupnya daun sup (iris).
  12. Sediakan Bahan Sambal :.
  13. Siapkan 1 siunh bawang putih.
  14. Siapkan 5 batang cabe rawit.
  15. Sediakan Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  17. Bunda butuh 1 keping gula merah ukuran sedang.
  18. Sediakan Secukupnya asam jawa.
  19. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak

  1. Masak adonan biang hingga textur nya sperti lem.
  2. Siapkan adonan kering, lalu masukkan adonan biang tadi ke dalam adonan kering.
  3. Uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk. Pipihkan adonan. (Note : hati² nguleninya karna adonan biang masih panas).
  4. Panaskan minyak, lalu goreng adonan cireng yg sudah dibentuk tadi hingga kecoklatan..
  5. Ulek semua bahan sambal, test rasa. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, sajikan bersama cireng yg sudah digoreng tadi. Cireng siap disajikan dan dinikmati 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Cireng Bumbu Rujak - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.