Cireng bumbu rujak - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Bunda bisa membuat Cireng bumbu rujak menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cireng bumbu rujak
- Sediakan 1/4 tepung tapioka.
- Bunda butuh 2 buah bawang putih.
- Sediakan Penyedap rasa (pake royko/masako).
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan untuk bahan bumbi rujaknnya.
- Siapkan 6 cabe rawit.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 6 sdm kacang tanah yang sudah digoreng.
- Siapkan 5 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm asam.
Cara memasak Cireng bumbu rujak
- Untuk membuat bumbunya.
- Ulek kacang tanah, cabe rawit, cabe merah, dan asam.
- Tambahkan air sedikit. Aduk hingga tercampur rata...
- Tuangkan air dalam panci sedikit saja.
- Ambil 2 sendok tepung tapioka aduk2 hingga tercampur.
- Lalu nyalakan kompor. Aduk hingga adonan mengental.
- Setelah mengental campur ke sisa tepung tapioka tadi.
- Uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan bulat2 taruk d tepung tapioka yang kering.
- Lalu goreng dengan api kecil..
- Dan hasilnya seperti ini.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Cireng bumbu rujak - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan memasak Cireng bumbu rujak ini? Selamat mencoba.