Chicken Katsu Saus Tiram - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Chicken Katsu Saus Tiram It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Kamu bisa buat Chicken Katsu Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Chicken Katsu Saus Tiram

  1. Anda butuh 1 kg daging ayam fillet.
  2. Kamu butuh 1 butir telur.
  3. Siapkan 150 gr tepung panir.
  4. Kamu butuh 40 gr tepung kobe crispy.
  5. Siapkan 35 gr tepung kobe crispy (dilarutkan dalam 100ml air es).
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 1 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt lada.
  9. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  10. Anda butuh Bahan saus:.
  11. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay.
  12. Sediakan 4 sdm saos tiram.
  13. Siapkan 100 ml air.
  14. Anda butuh 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dalam 100ml air).

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus Tiram

  1. Pukul-pukul daging ayam fillet hingga tipis sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian balurkan pada daging. Diamkan selama 10 menit..
  3. Kocok telur. Lalu celupkan daging pada telur..
  4. Celupkan daging pada tepung cair. Lalu gulingkan pada tepung kering. Kemudian celupkan kembali pada tepung cair..
  5. Taburkan tepung panir. Tekan-tekan hingga tepung melekat sempurna..
  6. Jika ingin lebih renyah, diamkan dalam kulkas selama 15 - 20 menit..
  7. Panaskan minyak. Pastikan minyak cukup banyak. Jika sudah panas, masukkan Katsu dan goreng hingga cokelat keemasan..
  8. Untuk saus, tumis bawang bombay yang sudah dipotong-potong..
  9. Masukkan saos tiram. Lalu tuangkan air dan tepung maizena cair. Aduk-aduk hingga rata. Test rasa. Tambahkan gula atau garam sesuai selera. Jika sudah meletup-letup, matikan kompor. Selamat mencoba!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Chicken Katsu Saus Tiram - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Chicken Katsu Saus Tiram ini? Selamat mencoba.