Rujak cireng pedas manis - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan beragam jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Rujak cireng pedas manis Rasa PEDAS GURIH nya bikin makan jadi Nikmat dan buat Lidah Kamu. Rujak khas Cirebon ini merupakan perpaduan antara manisan buah dan asinan sayuran. Anda juga bisa coba membuatnya di rumah. Anda bisa buat Rujak cireng pedas manis memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rujak cireng pedas manis

  1. Kamu butuh Bahan cireng:.
  2. Anda butuh 10 sdm tepung tapioka.
  3. Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan Lada.
  6. Bunda butuh Garam.
  7. Sediakan Penyedap.
  8. Sediakan Kucai / daun bawang bisa di skip kalo ga suka.
  9. Sediakan Bahan sambal:.
  10. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
  11. Sediakan Gula merah.
  12. Siapkan Asam jawa.
  13. Siapkan 1/4 sdt Ebi bisa di ganti dg terasi.
  14. Sediakan 3 sdm Gula putih.
  15. Sediakan Bahan tambahan: air.

Langkah-langkah membuat Rujak cireng pedas manis

  1. Cara membuat sambal: haluskan semua bahan sambal lalu tambahkan sedikit air dan rebus hg mendidih dan sedikit mengental.
  2. Rebus sambal dg api kecil agar tdk gosong. Setelah sambal mendidih dan mengental angkat dan pindahkan ke dlm wadah..
  3. Cara membuat cireng: masukkan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah lalu tambahkan irisan kucai / daun bawang..
  4. Haluskan bawang putih bersama dg lada garam dan penyedap. Setelah halus tambahkan air dan rebus hingga mendidih..
  5. Selagi bumbu yg di rebus sudah mendidih tuang kedalam wadah berisi tepung aduk hingga rata, jgn terlalu encer ya kak. Nanti susah di bentuk.
  6. Setelah adonan jadi, bisa di bentuk sesuai selera. Baluri adonan yg sudah di bentuk dg tapioka ya kak agar tidak lengket dg yg lainnya..
  7. Setelah adonan di bentuk bisa di goreng dg api kecil hg matang / sedikit keemasan.
  8. Rujak cireng siap di sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Variasi pertama adalah membuat cireng yang lebih renyah, yang sedang populer dijual abang-abang gorengan dan lagi ngetrend sebagai cireng crispy tetapi kita kreasikan penyajiannya dengan saus asam manis pedas. Sebagai pelengkapnya, rujak disajikan dengan tambahan bumbu yang khas dengan cita rasa pedas manis. Bumbu rujak ini terbuat dari gula merah, cabai, garam, dan asam Jawa. Beberapa orang ada yang menambahkan kacang tanah dan terasi untuk memperkaya rasanya. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Rujak cireng pedas manis - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Rujak cireng pedas manis ini? Selamat mencoba.