Cireng Bumbu Rujak - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beragam tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Bunda bisa memasak Cireng Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan 10 Sdm tepung tapioka.
- Anda butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 garam (sesuai selera ya sambil dirasain sdh pas belum).
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya daun bawang potong kecil”.
- Bunda butuh Secukupnyya seledri potong kecil”.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Bunda butuh Tepung terigu buat bahan kering.
- Siapkan Bumbu sambal rujak:.
- Sediakan Gula jawa.
- Bunda butuh Asam jawa.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kencur.
Cara memasak Cireng Bumbu Rujak
- Campur tepung tapioka(kanji),gula pasir,garam,bawang putih yg sudh dihaluskan,merica bubuk,tepung terigu, seledri,daun bawang,air aduk dulu smpai merasa kemudian panaskan smpai mengental sambil diaduk aduk terus.
- Kemudian campur adonan yang sudah mengental dengan tepung terigu sambil di bentuk bulat bulan kemudian masukan kulkas kurng lebih 15 menit, lalu bisa digoreng.
- .
- Bahan sambal: semua dicambur dn diulek tmbhkn air sedikit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan isinya. Cireng Bumbu Rujak - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.