Cireng bumbu rujak - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan pelbagai macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Cireng bumbu rujak Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak memakai 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Cireng bumbu rujak

  1. Sediakan Bahan cireng:.
  2. Siapkan 3/8 kg tepung tapioka (tepung aci).
  3. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt lada.
  6. Sediakan 3/4 bungkus kaldu bubuk (royco/masako).
  7. Bunda butuh 100 ml air.
  8. Sediakan Bahan sambel rujak:.
  9. Sediakan 1 sdm gula jawa.
  10. Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
  11. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah buat Cireng bumbu rujak

  1. Haluskan bawang putih dan sedikit garam.
  2. Tuangkan air ke dalam panci / teflon, masukkan bumbu halus, tambahkan lada dan kaldu bubuk.
  3. Letakkan panci/teflon yg berisi adonan biang ke atas kompor.
  4. Aduk terus adonan dengan api kecil.
  5. Aduk merata sampai wujudnya berubah menjadi kenyal dan lengket seperti lem.
  6. Siapkan wadah yg berisi tepung tapioka.
  7. Masukkan adonan biang ke dalam tepung lalu uleni sampai rata (tidak usah sampai kalis).
  8. Uleni sampai tidak lengket dan bisa dibentuk.
  9. Lalu goreng cireng sampai matang dan tiriskan.
  10. Untuk membuat bumbu rujak, haluskan gula jawa cabai dan sedikit garam sehalus mungkin lalu tambahkan air jika kurang cair (penambahan air sesuai selera/tidak ditambahkan juga tidak apa-apa).
  11. Cukup sekian, selamat mencoba 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Cireng bumbu rujak - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Cireng bumbu rujak ini? Selamat mencoba.