Cireng Bumbu Rujak - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berbagai macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Cireng Bumbu Rujak Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kamu bisa buat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cireng Bumbu Rujak

  1. Bunda butuh Bahan Utama.
  2. Siapkan 1,5 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 1 helai daun bawang di iris.
  4. Siapkan 200 ml air.
  5. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
  7. Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar.
  8. Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Siapkan Bahan kering.
  12. Anda butuh 4 sdm tepung tapioka.
  13. Anda butuh Bumbu rujak.
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
  15. Bunda butuh 100 ml air.
  16. Siapkan 2 buah gula merah.
  17. Siapkan Secukupnya asam jawa.
  18. Anda butuh Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Tuang semua bahan utama kedalam panci kecil untuk direbus, aduk2 sampai mengental.
  2. Setelah mengental matikan kompor lalu campurkan ke dalam bahan kering, aduk sampai rata, tapi jangan di ulenin ya, nanti dia menyatu kebahan kering, yang penting rata saja.
  3. Lalu ambil sejumput atau sesuai selera untuk di bentuk pipih atau bulat, sekiranya masih lengket silahkan taburkan lagi tepung tapioka sedikit saja, lalu masukan frezzer sambil membuat bumbu rujaknya.
  4. Bumbu rujak : haluskan dulu cabai gula merah, dan asem jawa, setelah halus masukan dalam panci yg sudah berisi air rebus hingga mengental.
  5. Goreng cireng, dan saring bumbu rujak lalu sajikan hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan isinya. Cireng Bumbu Rujak - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali kan buat Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.