Cireng bumbu rujak - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beraneka variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Anda bisa buat Cireng bumbu rujak menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cireng bumbu rujak
- Bunda butuh 250 gr tapioka/kanji (saya rosebrand).
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 3 batang daun preh.
- Bunda butuh 1 saset kaldu bubuk (royco ayam).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam halus.
- Sediakan Bumbu rujak:.
- Sediakan 4 biji cabe rawit(sesuai selera).
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih.
- Sediakan 80 gr gula merah.
- Siapkan 3 biji asam jawa.
- Sediakan 50 ml air panas.
Cara membuat Cireng bumbu rujak
- Haluskan bawang putih garam dan ketumbar bubuk. Campur dengan air 250ml ditambah 3sdm tepung tapioka/kanji. Aduk rata..
- Masak adonan tadi dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kental..
- Campurkan irisan daun bawang kaldu bubuk tepung tapioka dan adonan yg sudah dimasak tadi. Aduk sampai rata..
- Bentuk2 cireng sesuai selera..
- Goreng pada minyak panas api kecil sampai matang merata..
- Cara bikin bumbu rujak haluskan bawang putih garam gula merah dan asam jawa. Tambahkan air panas. Aduk rata..
- Sajikan selagi hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Cireng bumbu rujak - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Cireng bumbu rujak ini? Selamat mencoba.