Kuah Cuko (kuah pempek) - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan pelbagai variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Kuah Cuko (kuah pempek) Anda bisa memasak Kuah Cuko (kuah pempek) memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kuah Cuko (kuah pempek)

  1. Siapkan Bahan yg dihaluskan.
  2. Bunda butuh 7 siung Bawang Putih.
  3. Siapkan 10-20 pcs Cabai Rawit Merah.
  4. Sediakan Bahan Utama.
  5. Bunda butuh 500 ml Air.
  6. Sediakan 500 gr Gula Aren.
  7. Sediakan 50 gr Asam Jawa.
  8. Siapkan Secukupnya Garam.

Cara memasak Kuah Cuko (kuah pempek)

  1. Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api..
  2. Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan..
  3. Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit..
  4. Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain..
  5. Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Kuah Cuko (kuah pempek) - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Kuah Cuko (kuah pempek) ini? Selamat mencoba.