Curry chicken katsu - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Curry chicken katsu Dredge the chicken pieces in the flour, then dip in the egg and coat in the breadcrumbs. Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. I have used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Anda bisa membuat Curry chicken katsu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Curry chicken katsu

  1. Kamu butuh 200 gr dada ayam fillet, iris tipis.
  2. Sediakan saus tiram.
  3. Siapkan lada bubuk.
  4. Sediakan garam halus.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
  6. Siapkan 1 buah wortel, potong dadu.
  7. Sediakan 1 buah kentang, potong dadu.
  8. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  9. Siapkan block bubuk curry/ curry.
  10. Sediakan gula.
  11. Kamu butuh garam.
  12. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  13. Sediakan 5 sdm terigu campur dengan lada & garam secukupnya.
  14. Siapkan tepung panir.
  15. Sediakan 1 butur telur kocok lepas.

Langkah-langkah membuat Curry chicken katsu

  1. Gepuk fillet yang sudah diiris secara halus lalu marinate dengan saus tiram, bawang putih cincang, lada & garam diamkan 15menit.
  2. Kemudian gulinggkan fillet ke tepung terigu lalu ke kocokan telur dan terakhir ke tepung panir sambil di telan tekan. masukkan dalam kulkas -+ 15menit.
  3. Sembari menunggu, tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum layu. masukkan wortel dan kentang, aduk rata.
  4. Tambahkan air, masak hingga matang. lalu tambahkan gula & garam, tes rasa.
  5. Masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air. lalu tunggu hingga matang.
  6. Goreng fillet di api yang panas hingga coklat keemasan lalu tiriskan.
  7. Sajikan dengan nasi hangat 😉😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

What is Chicken Katsu Curry Made of? The ingredients for this katsu curry are easy to find at your local grocery store. However, I have included links in the recipe card to purchase some of the. Anyone who is into Japanese food knows that katsu curry is wickedly wonderful. Lay the seasoned flour, egg and breadcrumbs on separate plates. Следующее. Curry chicken katsu - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Curry chicken katsu ini? Selamat mencoba.