Chicken Katsu - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan bermacam-macam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa memasak Chicken Katsu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Chicken Katsu
- Siapkan 500 gram ayam fillet.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Himsalt.
- Sediakan 80 ml susu UHT plain.
- Bunda butuh 4 sdm tepung panir.
- Bunda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan Salad Sayur.
- Siapkan Kol.
- Sediakan Wortel.
- Sediakan peras Jeruk nipis.
- Siapkan Mayonais.
Langkah-langkah memasak Chicken Katsu
- Potong ayam jadi 4-5 bagian.
- Marinasi dengan lada, kaldu, himsalt, bawang putih bubuk. Diamkan selama 30menit.
- Siapkan telur, terigu dicampur dengan susu cair, tepung panir.
- Masukkan ayam ke dalam telur, kemudian terigu, dan Balur dengan tepung panir.
- Masukkan ke dalam freezer selama 30menit, lalu goreng dengan minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan..
- Sajikan dengan salad sayur dan saos tomat atau cabe.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Chicken Katsu - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Chicken Katsu ini? Selamat mencoba.