Chicken Katsu saus Homemade - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Chicken Katsu saus Homemade Bunda bisa buat Chicken Katsu saus Homemade memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Chicken Katsu saus Homemade

  1. Kamu butuh 500 gr Ayam (saya pake 2 paha ayam, 2 lembar dada ayam).
  2. Bunda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
  3. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk (saya pake royco).
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Kamu butuh bumbu tepung:.
  7. Kamu butuh 3 sdm tepung terigu.
  8. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  9. Bunda butuh 1 butir telur, kocok lepas.
  10. Siapkan secukupnya tepung roti.
  11. Bunda butuh Bahan Saus Homemade.
  12. Kamu butuh 1 sdm margarin.
  13. Siapkan 4 sdm saus tomat.
  14. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  15. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  16. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih cincang.
  18. Sediakan 1/2 biji bawang bombay cincang.
  19. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  20. Sediakan secukupnya garam, gula.
  21. Sediakan 200 ml air.
  22. Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air sedikit.

Cara buat Chicken Katsu saus Homemade

  1. Cuci bersih paha ayam. fillet dan potong tipis memanjang. lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam juga merica bubuk. diamkan min 30 menit di kulkas.
  2. Setelah 30 menit. Siapkan 3 wadah berbeda. Wadah 1 diisi tepung terigu, maizena dan sejumput garam. Wadah 2 diisi telur yang sudah dikocok. Wadah 3 diisi tepung roti/tepung panir..
  3. Ambil potongan ayam yg telah dibumbui, masukkan ke wadah 1 hingga tertutup sempurna, kemudian balur dengan telur di wadah 2 terakhir lumuri dengan tepung roti di wadah 3. Lakukan hingga potongan ayam habis. Simpan di freezer selama 15 menit. aku simpan selama 1 jam.
  4. Panaskan wajan. Tuang minyak goreng secukupnya, pokoknya sampai katsu terendam minyak ketika di.goreng dengan api kecil. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Bahan saus : siapkan bahan saus, panaskan margarin. tumis bawang bombay hingga layu baru masukkan bawang putih masak hingga harum. masukkan air.. didihkan.
  6. Tuangkan semua bahan saus smua. masak hingga mendidih. test rasa. lalu masukkan larutaan maizena masak hingga mengental. angkat. siap di tuangkan di ayam..
  7. Siapkan ayam yg sdh digoreng. sajikan bersama sayuran dan kentang goreng lalu tuang saus di atasnya...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Chicken Katsu saus Homemade - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Chicken Katsu saus Homemade ini? Selamat mencoba.