Chicken Katsu - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan bermacam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa buat Chicken Katsu memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Chicken Katsu
- Siapkan 250 gr Dada ayam fillet, cuci bersih.
- Sediakan 7 sdm Tepung terigu.
- Bunda butuh 200 gr Tepung panir.
- Sediakan 2 Telur Ayam, kocok lepas.
- Siapkan 2 siung Bawang putih, haluskan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara buat Chicken Katsu
- Marinasi dada fillet dengan Garam, lada bubuk, bawang putih kemudian masukkan kedalam kulkas min. 1 jam agar bumbu meresap..
- Setelah selesai masukkan dada ayam fillet ke dalam wadah berisi terigu, lalu gulingkan..
- Gulingkan kembali kedalam wadah berisi telur lalu tepung panir..
- Lalu goreng hingga kering kecoklatan. Angkat Dan tiriskan..
- Dapat ditambah berbagai macam saus, tergantung selera..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Chicken Katsu - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Chicken Katsu ini? Selamat mencoba.