Seblak Ceker - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan beraneka variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa buat Seblak Ceker memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Seblak Ceker
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Kamu butuh 100 gr krupuk udang.
- Anda butuh 5 bh sosis.
- Sediakan 6 bh tempura.
- Anda butuh 2 btr telur.
- Siapkan 1 batang daun pre.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 200 ml air.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
- Sediakan 7 bh cabe rawit.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker
- Bersihkan ceker, buang kulit dan kukunya, lalu rebus sampai empuk. Tiriskan. Rebus krupuk sebentar, jgn lupa diberi minyak goreng sedikit. Siapkan bahan lainnya..
- Haluskan bumbu halus. Iris serong sosis dan tempura. Iris² daun pre..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air, aduk rata. Masukkan daun pre, sosis dan tempura. Aduk rata..
- Masukkan ceker ayam dan krupuk basah. Aduk², lalu beri garam dan kaldu jamur. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa..
- Masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk² biar merata. Masak hingga telur matang. Matikan api..
- Sajikan selagi panas👍😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Seblak Ceker - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan buat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.