Seblak ceker pedas - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berjenis-jenis ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Seblak ceker pedas Pas banget tadi pas ke tukang ayam langganan ada ceker pejantan lumayan banyak, langsung ku beli dech.untuk buat kaldu. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie. Anda bisa buat Seblak ceker pedas memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Seblak ceker pedas

  1. Bunda butuh 1 kg ceker ayam.
  2. Bunda butuh 7 buah cabai rawit.
  3. Siapkan 7 buah cabai padang / merah.
  4. Kamu butuh 5 buah bawang merah.
  5. Siapkan 5 buah bawang putih.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Siapkan 2 cm kencur.
  10. Siapkan 2 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Anda butuh 1 sdt gula.
  13. Bunda butuh 1/4 sdt penyedap rasa.
  14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  15. Anda butuh 1 sdm saos tomat.

Langkah-langkah buat Seblak ceker pedas

  1. Rebus ceker ayam hingga matang.
  2. Blender semua bumbu hingga halus.
  3. Siapkan wajan dengan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga matang lalu masukan daun jeruk dan daun salam tumis hingga wangi.
  4. Jika sudah matang masukan ceker ayam yang sudah di rebus berikan sedikit air.
  5. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
  6. Tambahkan daun bawang untuk plating.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau. Pedas-gurih kuah seblak meresap sempurna dalam ceker dan kerupuk. Sampai rasanya tulang ceker juga ingin dimakan! Bahan seblak ceker adalah kerupuk, cabe rawit, cabai merah, bawang putih. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Seblak ceker pedas - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Seblak ceker pedas ini? Selamat mencoba.