Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam-macam ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago Anda bisa memasak Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago

  1. Bunda butuh Kerupuk oren secukupnya (selera ya, saya cuma pakai +- 20 biji).
  2. Bunda butuh secukupnya makaroni.
  3. Sediakan 2 buah sosis ayam.
  4. Sediakan 8 buah ceker ayam.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  8. Anda butuh 3 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 1 ruas kencur ukuran agak besar.
  10. Siapkan 1 lonjor daun bawang kecil.
  11. Kamu butuh 1 butir telur ayam.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  14. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  15. Sediakan 1/2 buah lemon.
  16. Sediakan Air.
  17. Sediakan Minyak goreng.

Cara buat Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago

  1. Rebus kerupuk & makaroni dalam panci yg sudah diisi air, garam & sedikit minyak goreng. Kalau sudah empuk, tiriskan..
  2. Lumuri ceker dengan air lemon & garam diamkan 15 menit setelah itu tambahkan air untuk merebus ceker sampai matang. Sisihkan..
  3. Potong-potong sosis ayam & daun bawang. Sisihkan..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur & cabe..
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum..
  6. Tambahkan air +- 500 ml. Aduk rata..
  7. Masukkan bahan2 yg sudah disiapkan. Masak 10 menit baru tambahkan ceker ayam yg sudah direbus tadi..
  8. Tambahkan garam, gula pasir & lada bubuk sambil cek rasa..
  9. Tambahkan juga daun bawang yg sudah diiris..
  10. Masak sampai mendidih baru tambahkan 1 butir telur ayam sambil diaduk2..
  11. Jika telur sudah terlihat matang matikan api lalu siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan buat Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago ini? Selamat mencoba.