Seblak Ceker Jeletot - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Seblak Ceker Jeletot Bunda bisa memasak Seblak Ceker Jeletot menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Seblak Ceker Jeletot

  1. Siapkan 8 ceker ayam bersihkan kulit dan kuku.
  2. Bunda butuh 1 bungkus mie burung dara, cukup pake 1 mie saja.
  3. Sediakan Segenggam kerupuk.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang iris.
  5. Kamu butuh 500 ml Air kaldu rebusan ceker.
  6. Sediakan Bumbu A :.
  7. Siapkan 1 sdm cabe bubuk.
  8. Bunda butuh 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  11. Sediakan Bumbu B :.
  12. Siapkan 2 bawang merah.
  13. Bunda butuh 3 bawang putih.
  14. Bunda butuh 12 bh cabe rawit sesuai selera.
  15. Anda butuh 5 bh cabe merah sesuai selera.
  16. Siapkan 1 ruas kencur.
  17. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Cara memasak Seblak Ceker Jeletot

  1. Rebus ceker sampai empuk, jangan di buang air rebusannya, lalu rebus kerupuk sampai kenyal, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu B dengan sedikit minyak goreng (pake blender biar cepat) tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu A satu-persatu, masukkan air kaldu. kalo ingin banyak kuah, boleh di tambahkan air lagi sesuai selera, dan masak hingga mendidih..
  3. Masukkan ceker lalu aduk rata hingga bumbu meresap, masukkan mie lalu aduk hingga mie matang, kemudian masukkan kerupuk, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan daun bawang, sajikan seblak ceker selagi hangat, selamat mencoba :').

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Seblak Ceker Jeletot - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Seblak Ceker Jeletot ini? Selamat mencoba.