43. Chicken Katsu - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

43. Chicken Katsu Anda bisa memasak 43. Chicken Katsu memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 43. Chicken Katsu

  1. Siapkan 150 gr ayam (dada).
  2. Bunda butuh Tepung terigu.
  3. Siapkan Nori & wijen instan.
  4. Siapkan Bumbu marinasi.
  5. Kamu butuh 1/3 potong gula jawa dari yg di gambar pertama.
  6. Bunda butuh 1/2 buah jeruk nipis peras.
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Anda butuh 1/2 sdt kecap manis.
  10. Sediakan 1/2 sdt kecap teriyaki.
  11. Sediakan 1 sdt minyak wijen.

Cara memasak 43. Chicken Katsu

  1. Fillet daging ayam dg cutting lebar dan tipis, pukul-pukul dengan pemukul daging (dirumah enggak ada, gak selengkap dirumah ibuk alatnya) jadi bisa pakai ulegan😌, lalu marinasi kurang lebih 30-45 menit. TANPA di marinasi pun tak apa tp karna si suami minta biar gak tawar rasanya katanya🙄.
  2. Lalu tepung terigu buat menjadi 2 bagian, basah dan kering. Pada bagian yg basah tambahkan ketumbar bubuk dan lada..
  3. Masukkan ayam marinasi ke tepung kering, lalu tepung basah, dan ke tepung kering lagi hingga ketebalan yg diinginkan (saya hanya sekali pengulangan).
  4. Panaskan minyak dg api kecil, pastikan api panas lalu masukkan ayam. Goreng dengan sekali balik..
  5. Taburkan nori dan wijen diatasnya, bisa dimakan begini saja dengan nasi atau jg dengan saus lainnya (saranku pakai bumbu curry japan yah).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

43. Chicken Katsu - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan buat 43. Chicken Katsu ini? Selamat mencoba.