Es Kue/Es Gabus - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan bermacam-macam tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa buat Es Kue/Es Gabus menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Es Kue/Es Gabus
- Sediakan 150 gr tepung hunkwe.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1 sachet SKM.
- Sediakan 1 bungkus Sun Kara.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan 750 ml air.
- Bunda butuh Pewarna makanan (merah, hijau, kuning, biru).
Langkah-langkah buat Es Kue/Es Gabus
- Siapkan Bahan.
- Campur semua bahan jadi satu kecuali pewarna aduk rata.
- Bagi menjadi 4 bagian lalu beri masing2 pewarna, aduk rata..
- Siapkan loyang dan lapisi dengan plastik..
- Masak warna kuning terlebih dahulu dengan api kecil, sampai kental dan meletup letup. Angkat dan tuang kedalam loyang. Susul dengan warna lainnya lalu tuang diatasnya. Lakukan sampai semua warna habis. Setelah selesai tunggu dingin dan masukkan kedalam kulkas..
- Keluarkan dari kulkas, lalu potong2 dan bungkus dengan plastik es. Baru kemudian masukkan ke dalam frezer sampai beku (aku semalaman). Setelah beku, Es Kue siap di nikmati 😘 (ini foto waktu aku buat beda warna).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Es Kue/Es Gabus - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Es Kue/Es Gabus ini? Selamat mencoba.