Rendang daging sapi - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Rendang daging sapi Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda bisa buat Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  3. Bunda butuh 3 lembar Daun jeruk.
  4. Siapkan 2 batang Serai.
  5. Sediakan Jinten bubuk.
  6. Siapkan Santan segar dr 1butir kelapa sekitar 800ml.
  7. Sediakan Garam secukup nya.
  8. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  9. Anda butuh sesuai selera Merica.
  10. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan.
  11. Sediakan 10 biji Cabe merah tanjung sekitar.
  12. Sediakan Lengkuas 1buah besar.
  13. Sediakan 200 gr Bawang merah.
  14. Siapkan 150 gr Bawang putih.
  15. Siapkan 100 gr Kemiri.
  16. Sediakan 2 buah Kunyit.
  17. Anda butuh 2 cm Jahe.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Potong daging sapi sesuai selera (aku ukuran agak besar sih) jgn trlalu tipis ya.
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam serai sampe harum.
  3. Setelah bumbu halus harum lalu masukan santan sampe mendidih mengental setelah itu masukan daging nya.
  4. Tunggu sampe mengental daging matang meresap santannya surut ya hehe hasilnya akan seperti itu. Btw ini tipikal daging rendang yg matang nya bukan yg empuk tp berserat & bertekstur kaya di rumah makan padang yaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang daging sapi - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.