Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe) - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan beragam ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Anda bisa memasak Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe) menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe)
- Sediakan 150 gr Tepung Hunkwe.
- Siapkan 200 gr Gula Pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt Garam.
- Bunda butuh 750 ml Susu Cair/Santan.
- Kamu butuh Pewarna makanan.
Cara membuat Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe)
- Campur bahan aduk sampai gula larut. Lalu bagi 3 secara merata (sesuai dengan jumlah warna yang ingin dipakai). Teteskan pewarna makanan pada masing-masing bagian..
- Masak satu persatu tiap bagian aduk-aduk sampai mengental. Masukan ke cetakan. Ulangi lagi satu persatu tiap warna. Karena aku cuma buat 1/2 bahan aja jd hasilnya cuma sedikit, aku kepikiran taruh di plastik wrapping.Diamkan di suhu ruangan sekitar 30 menit..
- Untuk yg di cetakan dibuat layer per layer. Kalau aku,kujadikan satu di bentuk menggunakan plastik wrapping. Masukan ke kulkas bawah selama 30 menit. Pas aku buka, adonan ngga menyatu, jd kuakalin buat digiling supaya ketiga adonan menyatu..ternyata warnanya jadi cantik. 😍😍.
- Setelah set, potong2 sesuai dengan keinginan (aku dapet 10 potong) tips supaya potongannya rapi, kita bisa pakai benang yg sudah dicuci terlebih dahulu... Bisa langsung dimakan atau dimasukan ke freezer. Sarannya tiap potongan di plastikin..Akan membeku sekitar 3 jam..Voilaaaaaa.... Jadi deh es jadul Hongkue kitaaaaaaa...Enjoy your Es Jadul ♥️.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe) - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe) ini? Selamat mencoba.