Es Gabus - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan pelbagai variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa buat Es Gabus menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Es Gabus
- Bunda butuh 100 gr tepung hunkwe.
- Siapkan 125 ml susu cair (me. Greenfield).
- Siapkan 725 ml fiber cream (4 tsp fiber cream utk 150 ml air).
- Siapkan 270 gr gula pasir.
- Anda butuh 1/3 tsp garam.
- Siapkan 2 ml vanilli bubuk.
- Sediakan 2 tetes pasta & pewarna pandan (me. Pakai merek Koepoe).
- Siapkan 2 tetes pewarna makanan violet.
- Anda butuh 2 tetes pasta & pewarna makanan pisang ambon.
- Sediakan Secukupnya plastik es lilin (bagi 2 bagian, lebarkan).
- Anda butuh Sesuaikan ukuran loyang (me. Loyang persegi).
Cara memasak Es Gabus
- Campurkan semua bahan kecuali pasta dan pewarna makanan. Setelah semua tercampur. Bagi 3 bagian adonan. Masak 1 persatu setiap adonan dengan api kecil dan tambahkan satu pasta&pewarna makanan. Setelah adonan meletup2 segera matikan kompor, angkat dan masukkan ke dalam loyang. Buat perlayer dari setiap adonan lalu tumpuk bertahap dalam loyang..
- Setelah selesai. Diamkan dingin. Lalu masukkan lemari es yg freezer. Diamkan semalaman..
- Besok paginya. Setelah keras. Potong sesuai selera. Lalu bungkus dengan plastik..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Es Gabus - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Es Gabus ini? Selamat mencoba.