Rendang Sapi Lezaat - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan beragam jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa memasak Rendang Sapi Lezaat memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang Sapi Lezaat
- Siapkan 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha.
- Siapkan 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental).
- Siapkan 5 daun salam.
- Sediakan 2 sereh, memarkan.
- Siapkan Daun kunyit, disobek.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor).
- Sediakan 2 sdm gula.
- Bunda butuh 2 sdt jinten bubuk.
- Sediakan 2 sdt adas bubuk.
- Sediakan 2 sdt cengkih bubuk.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 2 sdt pala bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 20 butir bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah besar.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Bunda butuh 5 kemiri.
- Anda butuh 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Kamu butuh 3 cm kunyit.
- Anda butuh 100 ml air.
Cara membuat Rendang Sapi Lezaat
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil..
- Masak hingga kira2 1 jam..
- Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak..
- Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Rendang Sapi Lezaat - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Rendang Sapi Lezaat ini? Selamat mencoba.