Cilok Bandung - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa membuat Cilok Bandung menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cilok Bandung
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sachet masako (bisa diganti pakai kaldu jamur).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Daun seledri cincang secukupnya (bisa pakai daun bawang).
- Bunda butuh secukupnya Air panas.
Langkah-langkah membuat Cilok Bandung
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, lada dan daun seledri cincang. Aduk sampai tercampur rata..
- Beri air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Jangan sampai encer yaa.. Adonan tetap padat..
- Ambil sedikit adonan, bulat2 kan. Lalu masukkan di air mendidih..
- Biarkan sampai matang (mengambang). Lalu angkat..
- Kukus di panci kukus sebentar (bisa skip). Jika cilok dingin dan menjadi sedikit keras, bisa di kukus lagi yaa biar kembali kenyal 😂.
- Sajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambel 😋 selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cilok Bandung - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Cilok Bandung ini? Selamat mencoba.