Cilok Bandung - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan beraneka macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa memasak Cilok Bandung memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Cilok Bandung
- Sediakan 1 kg tepung tapioka.
- Siapkan Bawang daun.
- Bunda butuh Ladaku.
- Kamu butuh Royko.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Air panas.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Anda butuh 2 jari Kencur.
- Kamu butuh Cabe domba.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
Langkah-langkah buat Cilok Bandung
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih,cabe domba, kencur.
- Siapkan baskom yang berisi tepung tapioka lalu masukkan bawang daun yang sudah diiris dan kasih air panas, garam ladaku dan Masako lalu uleni hingga kalis,.
- Didihkan air dan cetak bulat adonan masukkan ke dalam air mendidih stay terus di api setelah matang angkat dan siapkan air matang dingin,angkat lalu dimasukkan ke air dingin.
- Masukkan bumbu yang sudah diblender tadi ke dalam wajan yang sudah berisi minyak panas lalu masak hingga bumbu matang, kasih daun salam daun jeruk,masukkan cilok yang sudah di tiris kan di air dingin, setelah itu kasih garam Masako dan garam tidak lupa dikasih air dan tunggu hingga airnya menyusut koreksi rasa dan siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cilok Bandung - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali kan bikin Cilok Bandung ini? Selamat mencoba.