Rendang sapi kentang - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan berbagai ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Berikut resep membuat rendang sapi pedas dengan kentang goreng berdasarkan keterangan pers yang diterima Sindonews. Rendang Daging Sapi Empuk Resep Rendang Sapi - Rendang Daging Sapi Simple Resep Rendang Sapi - Rendang daging sapi tanpa daun kunyit Resep Rendang. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Bunda bisa memasak Rendang sapi kentang memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang sapi kentang
- Sediakan 200 gram daging sapi has potong menipis.
- Sediakan 2 buah kentang potong agak besar.
- Kamu butuh 1 buah kelapa tua sangrai dan dihaluskan.
- Anda butuh 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua.
- Siapkan 200 ml santan encer.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Anda butuh 2 buah kemiri.
- Kamu butuh 1/2 sm ketumbar bubuk.
- Siapkan 20 buah cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit (5 buah digeprek).
- Bunda butuh 2 batang sereh ambil dalamnya geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 sm kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.
- Siapkan 1 sm minyak.
Cara memasak Rendang sapi kentang
- Sangrai kelapa sampai berubah warna kecoklatan (api kecil banget) dan sering diaduk- aduk biar ga cepet gosong. Setelah itu digilng halus. Semua bumbu dihaluskan lalu ditumis sambil tambahkan semua daun-daun, sereh dan kelapa sangrai tadi lalu ditumis sampai wangi..
- Setelah itu masukan kelapa encer berikut dagingnya sambil diaduk2 sampai santannya tinggal setengah..
- Masukan santan kentalnya biarkan mendidih sambil diaduk- aduk supaya santan tidak pecah(kecilkan api) sambil diaduk sekali- sekali, setelah santan menyusut dan daging sudah lunak masukan kentang..
- Diamkan dengan api kecil sampai kekuar minyaknya dan hampir kering air santannya, terakhir masukan cabe rawit gepreknya aduk sebentar. Siap dihidangkan🙏💚👩🏻🍳.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus Kalau suka, teman teman juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu, kentang, telur rebus atau yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang sapi kentang - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Rendang sapi kentang ini? Selamat mencoba.