Cilok bandung bumbu kacang - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan berjenis-jenis jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua Bahan-B" kecuali air mineral dan air asam jawa.
Bunda bisa buat Cilok bandung bumbu kacang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cilok bandung bumbu kacang
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr tepung kanji.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh Daun bawang.
- Anda butuh Bumbu sinti(bumbu kacang yg udah jadi).
Langkah-langkah membuat Cilok bandung bumbu kacang
- Ulek bawang putih&bawang merah..panas kan air..setelah mendidih campur kan kedalam adonan tepung terigu yg sudah di campur dengan bumbu halus dan irisan daun bawang tambah garam dan penyedap.
- Buat adonan seperti bubur tidak terlalu kental atau encer..laku masukan tepung kanji aduk sampe adonan kalis..lalu bentu adonan bulat2 sampe habis.
- Didihkan air campur dengan minyak goreng agar tidak lengket..setelah air mendidih masukan cilok hingga mengapung..lalu angkat&tiriskan.
- Siram bumbu kacang sinti(yg sudah jadi di jual di warung)dengan air panas ampe pas kekentalan nya..pake irisan rawit jika kurang pedas..cilok bandung bumbu kacang siap di hidangkan#tantanganpertamaku.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cilok bumbu kacang ini enak bgt. Cilok merupakan jajanan khas Indonesia yang memiliki bentuk bulat dan tekstur yang kenyal. Untuk cara penyajianya juga memiliki berbagai variasi, bisa dengan menggunakan bumbu kacang, bumbu tabur, sur dan lain sebagainya. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok bandung bumbu kacang - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Cilok bandung bumbu kacang ini? Selamat mencoba.