Seblak Kuah Pedas - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berbagai jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa memasak Seblak Kuah Pedas memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Seblak Kuah Pedas
- Siapkan 2 genggam penuh kerupuk merah.
- Anda butuh 150 gram makaroni.
- Bunda butuh 1/2 bungkus mie kwietiau.
- Bunda butuh 1 ikat sawi hijau potong potong.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 5 potong sosis (Boleh diganti bakso atau potongan ayam rebus).
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Bunda butuh 3 Bawang putih.
- Bunda butuh 15 buah Cabe keriting.
- Kamu butuh 3 Cabe rawit hijau.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Sedikit gula.
- Bunda butuh secukupnya Royko sapi.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Kamu butuh secukupnya Lada putih / Merica.
- Siapkan secukupnya Saos sambal dan saos tomat.
- Siapkan Kecap secukupnya (sy kecap asin kurang lebih 1 sdm).
Cara membuat Seblak Kuah Pedas
- Siapkan bahan utama.
- Rebus kerupuk sampai setengah empuk angkat masukan air dingin agar tidak lengket,rebus juga makaroni dengan cara yg sama jika sudah lembut angkat tiriskan,ganti air rebusan rebus mie kwie tiaw kasih garam dan minyak dkit sdh lembut angkat dan tiriskan lanjut ulek bumbu kemiri dn kencur sampai halus.
- Setelah halus bumbu dua macam diatas kita masukan blender kasih air secukupnya masukkan bahan bumbu berikutnya dan kita blender sampai halus lalu tumis dengan minyak hingga harum dan matang sambil diicip yaa harus matang bumbu ini agar ga bau langu bawangnya.
- Kemudian langkah selanjutnya masukkan telur yg sudah diorak arik lalu campurkan kerupuk,makaroni,mie kwietiaw dan sosis aduk rata tambahkan merica,garam, dan sedikit gula,sayur sawi masuk terakhir ya lalu air 300 sampai 400 ml agar ga kelembekan nanti sawinya masih kres kres enak😋👍.
- Selanjutnya masukan tomat dan saos sambal secukupnya tambahkan kecap asin juga satu sdm biar tambah mantap😋 Aduk rata terus sambil ditest rasa kalau sudah pas dan enak baru matikan api dan sajikan..
- Taraaa Seblak Kuah Pedas siap disajikan tuk keluarga atau teman teman tercinta😍😋👍Anak aku aja smpe nambah dua kali hehe.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Seblak Kuah Pedas - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Seblak Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.