Pentol Mercon - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam-macam jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Pentol Mercon Kamu bisa buat Pentol Mercon memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pentol Mercon

  1. Anda butuh 500 gr daging/ayam.
  2. Sediakan 1 putih telur.
  3. Anda butuh 200 gr es batu.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  8. Siapkan 7 sdm tepung kanji/tapioka.
  9. Anda butuh Bumbu mercon.
  10. Bunda butuh Saya pakai resep saos chicken wings(lihat resep chicken wings).

Langkah-langkah membuat Pentol Mercon

  1. Blender bawang merah n putih hingga tercincang kasar.
  2. Potong2 daging agar lebih kecil2.
  3. Masukkan daging ke dalam chopper/blender daging, bl3nder hingga daging halus..
  4. Lalu masukkan es batu, putih telur,gula dan garam. Blender hingga semua tercampur rata dan lembut..
  5. Lalu terakhir masukkan 7sdm tapioka, blender lagi hingga semja tercampur rata. Dan adonan benar2 menyatu..
  6. Panaskan air dalam panci(pakai api sedang, air jangan sampai terlalu mendidih) bentuk bulat2 adonan...cemplungkan dalam air,rebus hingga pentol mengambang. Angkat dan langsunv masukkan kedalam air es..
  7. Panaskan mminyak dalam wajan, goreng pentol hingga kulit sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Masak saos, saya pakai resep saos chicken wings(lihat resep saya "chicken wings") tambahkan 5 lembar daun jeruk, sejumput garam dan cabe sesuai tingkat kepedasan, saya tambahkan 20cabe rawit, 10 cabe keriting. Tumis semua bumbu hingga matang lalu masukkan pentol yg sudah digoreng, sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Pentol Mercon - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Pentol Mercon ini? Selamat mencoba.