Rendang daging sapi - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan pelbagai ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Rendang daging sapi Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu bisa buat Rendang daging sapi memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 10 butir cabai merah besar.
  3. Siapkan 10 butir bawang merah.
  4. Siapkan 8 butir bawang putih.
  5. Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
  6. Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  7. Bunda butuh 1 sachet ladaku bubuk.
  8. Siapkan 1 sendok teh kunyit bubuk.
  9. Sediakan 1/4 sendok teh terasi bakar.
  10. Sediakan 2 cm Laos.
  11. Kamu butuh 2 cm jahe.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  14. Kamu butuh 2 batang serai geprek.
  15. Anda butuh 2 sendok makan saos tiram.
  16. Siapkan secukupnya Gula garam.
  17. Sediakan Kaldu bubuk.
  18. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
  19. Kamu butuh 5 sachet santan kara 65ml.

Cara membuat Rendang daging sapi

  1. Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm.
  2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang daging sapi - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.