Cemilan biji ketapang renyah - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Cemilan biji ketapang renyah Sama seperti biji ketapang, bahwa kue kacang yang enak adalah lembut dan renyah. Cara bikin kue daerah betawi ini cukup mudah dan praktis. Buat cemilan sambil nonton bola juga seru. Anda bisa memasak Cemilan biji ketapang renyah menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Cemilan biji ketapang renyah

  1. Sediakan 250 gr terigu.
  2. Sediakan 80 gr kelapa parut sangrai.
  3. Siapkan 80 gr gula pasir.
  4. Sediakan 60 gr blue band.
  5. Siapkan 50 ml santan.
  6. Sediakan 1 btr telur.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt Vanili.

Cara memasak Cemilan biji ketapang renyah

  1. Kocok telur gula sampai gula larut.
  2. Masukkan mentega aduk rata tambahkan vanili dan garam.
  3. Dlm wadah lain terigu kelapa parut diaduk rata.
  4. Masukkan kocokan mentega dan telur kedalam adonan terigu an kelapa parut.
  5. Masukkan santan sedikit demi sedikit kira2 sampai kalis dn bs dibentuk.
  6. Bentuk panjang2 dn kemudian digunting2.
  7. Panaskan wajan goreng smpai kecoklatan.
  8. Dinginkan dn siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya. Satu lagi cemilan khas Betawi, yakni biji ketapang. Bentuknya memang mirip biji ketapang yang asli, lho. Cemilan biji ketapang renyah - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan buat Cemilan biji ketapang renyah ini? Selamat mencoba.