Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤ - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan berbagai ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa buat Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤ memakai 16 bahan dan 15 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤
- Sediakan Bahan Pie Crust.
- Sediakan 150 gr butter / mentega DINGIN. potong - potong.
- Sediakan 250 gr Terigu Protein Sedang.
- Sediakan 1 sdm Gula Halus.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 2 butir kuning Telur, kocok lepas.
- Sediakan Vanilla Custard.
- Anda butuh 500 ml UHT Milk.
- Sediakan 100 gr Gula Pasir.
- Siapkan 50 gr Maizena.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2 sdt Vanilla Essence.
- Kamu butuh 2 btr kuning telur.
- Kamu butuh 2 sdm Butter.
- Sediakan Buah - Buahan.
- Sediakan Sesuai Selera / Sesuai Stock.
Langkah-langkah memasak Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤
- Campurkan terigu, garam, dan gula halus. ayak rata.
- Masukkan mentega dingin kedalam campuran terigu, aduk rata dgn menggunakan pisau pastry atau pake garpu juga bolehhh, hancurkan hingga menjadi seperti butiran pasir lembab, jgn seperti butiran debu~~ seperti ini ya beb..
- Setelah menjadi butiran pasir, masukkan kuning telur, aduk rata, tidak perlu di uleni ya, cukup aduk rata aja..
- Lalu padatkan, bulatkan, bungkus menggunakan plastik wrapping, simpan di dlm kulkas kurleb 30 menit ya beb, istirahatin dulu.
- Setelah istirahat, siap di cetak. siapkan cetakan pie, tidak perlu di oles apa2 ya...
- Lalu cetak, menggunakan tangan. tusuk2 dasar nya menggunakan garpu.
- Panggang di dalam oven, suhu 170-180°C api bawah dulu (10 menit) lalu api atas bawah selama (10 menit) (kenalan dulu sama oven nya, sampe akrabb, supaya bisa diajak kerjasama dgn baik hehhe). kurleb 20 menit, hingga kering (coklat keemasan) -- ini settingan oven ku yaa, boleh disesuaikan dgn oven bunda-bunda dirumah yaahh :).
- Angkat, keluarkan dari cetakan, susun di atas cooling rack, biarkan dingin. dan siap diberi topping..
- Membuat Vanilla Custard : - Panaskan 3/4 jumlah susu UHT, Gula pasir, dan sejumput garam..
- Didalam wadah lain, aduh rata menggunakan whisk, sisa susu UHT, maizena, kuning telur,, dan vanilla essence. hingga larut..
- Setelah Susu yg dipanaskan ddlm panci mendidih (matikan dulu saja api nya) lalu, ambil sebagian susu panas, campurkan dgn adonan susu dan maizena. aduk cepat menggunakan whisk. lalu kembalikan campuran tsb ke dalam panci..
- Nyalakan kembali api nya, aduk cepat hingga mengental. harus terus diaduk yaaa, supaya hasilnya smooth. setelah mengental hingga meletup meletup manja, matikan api. Masukkan butter, aduk rata.
- Simpan Vla di dlm mangkuk / wadah apapun, tutup menggunakan plastik wrapping hingga MENYENTUH lapisan atas vla, sampe nempel bgt ya plastik sm vla nya, (gunanya agar tidak kering). lalu simpan didalam kulkas hingga tiba saatnya digunakan..
- Agar lebih lembut lg, sebelum digunakan, Vla sebaiknya kita mixing lg, dgn mixer kecepatan rendah. - Vla siap digunakan.
- Masukkan Vla kedlm piping bag, spuit diatas pie. dan tata buah sesuai keinginan dan selera. Selamat mencoba! Selamat bapeerr dgn hasil karya bunda - bunda dirumah ❤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤ - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤ ini? Selamat mencoba.