Buko Pandan - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berbagai macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Buko Pandan Bunda bisa membuat Buko Pandan memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Buko Pandan

  1. Kamu butuh 1 kelapa muda req yg daging kelapa tebal.
  2. Bunda butuh 20 sdm gula pasir.
  3. Sediakan 1 bungkus agar-agar warna hijau.
  4. Sediakan 1 bungkus fibercreame ukuran 100 gram.
  5. Sediakan 2 sachet SKM atau 7 sdm.
  6. Bunda butuh 70 gram keju yang sudah diparut.
  7. Sediakan 1/4 sdt Pasta pandan.
  8. Siapkan 1/2 sdt sp.
  9. Siapkan 500 ml air es.

Cara buat Buko Pandan

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tahan pertama bikin agar-agar nya dulu, siapkan air kelapa 500 ml, gula 10 sdm, 1 bungkus agar warna hijau, ¼ sdt pasta pandan.
  3. Masukan semua bahan dan aduk rata,lalu masak agar-agar aduk terus hingga mendidih.
  4. Jika sudah mendidih, siapkan tempat bilas dengan air gunanya agar agar tidak menempel, tuang agar, tunggu sampai dingin dan mengeras.
  5. Tahan kedua bikin kuahnya, siapkan 10 sdm gula pasir, 1 bungkus fibercreme, SKM, Sp ½ sdt. Tuang bahan kedalam baskom.
  6. Beri air es 500 ml, air es bisa juga diganti sisa air kelapa,karna biasanya beli 1 butir kelapa mendapat air 1liter,campur bahan-bahan bisa menggunakan twist atau menggunakan mixer ya,pastikan tercampur rata dan sedikit mengental.
  7. Tahan ketiga, potong-potong kecil agar dan daging kelapa,tuang kedua bahan kedalam,baskom campur rata.
  8. Tahap keempat, mari kita letakkan kedalam wadah, tuang buko pandan sampai penuh lalu taburi keju.
  9. Jika sudah buko pandan siap dimasukan kedala kulkas, jika mau awet bisa dimasukan freezer,pengalaman saya 1 minggu saya simpan dalam freezer rasa tidak berubah, selamat mencoba 🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Buko Pandan - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Buko Pandan ini? Selamat mencoba.