Chicken Katsu - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan berbagai tipe rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa membuat Chicken Katsu memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Chicken Katsu
- Sediakan 1/2 kg ayam filet bagian dada, iris memanjang.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Tepung panir ato tepung roti.
- Siapkan Tepung bumbu untuk tepung basah sblm digulir ke tepung panir.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah buat Chicken Katsu
- Bersihkan ayam filet, tusuk2 dg garpu, marinasa dg saus tiram, lada bubuk dan garam. Masukkan frezer diamkan 15menit.
- Buat adonan tepung basah, masukkan filet ayam satu persatu.
- Balurkan ke dlm tepung panir.
- Panaskan minyak, siap digoreng, goreng hingga cokelat keemasan. kalo tdk mau digoreng semua, sisanya bisa ditaruh dlm frezer jd frozen food, kapan saja bth lauk buat si kecil jd tinggal sreng dech.....
- Kalo nggk punya tepung panir bisa jg pake tepung serba guna, jd ada 2 adonan tepung, basah dan kering. Selamat mencoba Mom... Baby Ar suka, n akungnya jg bs makan walo giginya dah nggk ada, pake opsi bukan yg tepung panir ya....
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Chicken Katsu - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan memasak Chicken Katsu ini? Selamat mencoba.