Es Buko Pandan - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan pelbagai macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa buat Es Buko Pandan memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Es Buko Pandan
- Siapkan 15 Lembar daun pandan,cuci, potong.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Siapkan 600 ml air kelapa muda.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 3 sdm bubuk agar-agar plain.
- Sediakan 1 buah daging kelapa, potong memanjang.
- Siapkan 5 sdm selasih seduh dengan air hangat.
- Sediakan Bahan lainnya :.
- Siapkan 1 lt Santan peras (dari kelapa parut yg tidak terlalu tua lebih enak).
- Anda butuh 12 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 lembar daun pandan di simpul.
- Kamu butuh 1/4 garam.
Cara buat Es Buko Pandan
- Siapkan blender, masukkan daun pandan dan setengah gelas air, haluskan. Peras airnya dan sisikan..
- Siapkan panci, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, sari jus pandan, dan air kelapa muda. Masak hingga mendidih dan tuang kedalam cetakan segi empat, dinginkan. Setelah dingin potong sesuai selera..
- Siapkan panci masukkan gula pasir dan sedikit garam lalu tuangkan santan dan daun pandan simpul masak hingga mendidih..
- Siapkan mangkuk, masukkan potongan jeli pandan, biji selasih, daging kelapa, es batu kemudian tuangkan kuah santannya. Beri susu kental manis bila suka 😀.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Es Buko Pandan - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Es Buko Pandan ini? Selamat mencoba.