Buko Pandan - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berbagai variasi rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Buko Pandan Anda bisa memasak Buko Pandan memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Buko Pandan

  1. Sediakan Bahan Agar-Agar Pandan:.
  2. Siapkan 1 sachet agar-agar hijau.
  3. Sediakan 900 ml air matang.
  4. Anda butuh 15-20 lembar daun pandan.
  5. Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
  6. Sediakan Bahan Kelapa Muda KW.
  7. Kamu butuh 1 sachet nutrijell rasa kelapa.
  8. Anda butuh 150 ml susu cair.
  9. Sediakan 50 ml santan instan.
  10. Anda butuh 500 ml air matang.
  11. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  12. Sediakan 1 genggam sagu mutiara.
  13. Sediakan Bahna saus:.
  14. Sediakan 500 ml whipped cream cair.
  15. Anda butuh 100-200 ml susu evaporasi.
  16. Kamu butuh Sesuai selera susu kental manis.

Cara memasak Buko Pandan

  1. Untuk agar-agar pandan, buat jus pandannya terlebih dahulu. Blender daun pandan dengan 500 ml air matang kemudian saring. Di dalam panci masak, campur agar-agar, gula pasir, jus pandan, dan sisa air. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Sudah mendidih, matikan api lalu hilangkan uap panas kemudian masukkan ke wadah..
  2. Untuk kelapa muda KW, masak nutrijell, gula pasir, susu, santan instan, dan air sampai mendidih. Lalu hilangkan uap panas dan cetak ke wadah..
  3. Untuk sagu mutiara, rebus sagu mutiara kering dalam air mendidih. Boleh tambahkan 1 sdt pasta pandan agar sagu mutiara berwarna hijau. Saring jika sudah matang (sagu berwarna transparan).
  4. Untuk saus, campur semua bahan dalam satu wadah, sisihkan..
  5. Penyelesaian : potong dadu agar pandan, keruk kelapa muda kw dengan sendok keruk kelapa. Campur semua bahan lalu tuangkan sausnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Buko Pandan - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Buko Pandan ini? Selamat mencoba.