Buko pandan kelapa ketan hitam - Setiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan beraneka tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Buko pandan kelapa ketan hitam Berani coba kombinasi ketan hitam + mangga + kelapa? Pasti nggak akan nyesel karena hasilnya endeusss benerrr.! Beras ketan hitam jika dipotong melintang akan terlihat warnanya putih susu pada potongan beras tersebut, dan jika di masak Beras hitam memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Bunda bisa memasak Buko pandan kelapa ketan hitam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Buko pandan kelapa ketan hitam

  1. Bunda butuh 1 buah kelapa muda.
  2. Kamu butuh 1 bungkus puding instan rasa pandan.
  3. Sediakan 1 kaleng susu skm putih.
  4. Siapkan 1 kaleng susu evaporosi/santan siap pakai 200ml.
  5. Bunda butuh 2 sdm tepung maizena.
  6. Sediakan secukupnya gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Bunda butuh 3 lembar daun pandan.
  9. Sediakan es batu.
  10. Sediakan 1 buah kelapa muda ambil air kelapa.
  11. Anda butuh bubur ketan hitam.
  12. Sediakan keju parut.

Langkah-langkah membuat Buko pandan kelapa ketan hitam

  1. Buat puding rasa pandan sesuai aturan pakai. Jika ingin lebih enak hasil pudingnya ganti air untuk campuran puding dengan susu UHT plain atau susu evaporosi atau bisa juga santan. Masak hingga meletup, angkat tuang dalam cetakan dan dinginkan. Setelah dingin dan keras potong kotak2 dan sisihkan.
  2. Keruk kelapa muda memanjang dan sisihkan..
  3. Bubur ketan hitam bisa beli yang sudah jadi atau bikin sendiri. Karena hanya sebagai topping saja bisa diganti dengan buah misalnya sesuai selera..
  4. Encerkan maizena dengan sedikit air kelapa. Siapkan panci dan masukan susu evaporosi/santan,susu skm,air kelapa,garam dan maizena. Jangan lupa daun pandannya. Jika dirasa kurang manis bisa tambahkan gula pasir,Lalu masak sampai meletup/mendidih kondisi harus di aduk terus sampai meletup. Angkat dan biarkan sampai dingin.
  5. Siapkan mangkuk. Tata potongan puding,kelapa muda,ketan hitam lalu siram dengan kuah susu yg sudah dingin tambahkan es batu dan beri taburan keju parut diatasnya.. rasakan sensasi nikmat gurih dan segar saat berbuka... :-)).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. Pas banget deh kalau dijadikan hidangan. Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves , and sago pearls. Traditionally, this dish is prepared by boiling Pandan leaves in order to extract its flavor. Gelatin bars are cooked using the water used to boil the leaves. Buko pandan kelapa ketan hitam - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Buko pandan kelapa ketan hitam ini? Selamat mencoba.