Rendang Daging Sapi Tidak Pedas - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Rendang Daging Sapi Tidak Pedas Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi Tidak Pedas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi Tidak Pedas

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 400 ml santan kental.
  3. Siapkan 600 ml santan perasan kedua.
  4. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  5. Kamu butuh 1 sdm garam.
  6. Bunda butuh 1 sdm kaldu bubuk.
  7. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2 batang serai digeprek.
  10. Siapkan 1 ruas laos digeprek.
  11. Sediakan 2 buah kapulaga (diambil dr kemasan bumbu padang).
  12. Sediakan 2 buah cengkeh (diambil dr kemasan bumbu padang).
  13. Sediakan 2 bagian bunga lawang (diambil dr kemasan bumbu padang).
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Sediakan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  19. Sediakan 2 buah cabe merah tanjung yg besar (buang bijinya) biar ga pedas.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi Tidak Pedas

  1. Siapkan bahan-bahan. Presto daging (biar anak2 ku bs makan). Haluskan bumbu halus. Ini ada gambar bumbu rendang kemasan. Isinya aq pisahkan ada yg dijadikan bumbu halus dan ada yg engga..
  2. Panaskan wajan. Tuang santan kental. Aduk-aduk hingga mulai mendidih..
  3. Setelah mulai mendidih, ditandai ada gelembung dipinggir santan, jangan sampai mendidih banget ya. Masukkan bumbu halus, serai, laos, daun jeruk, kapulaga, daun bunga lawang, dan cengkeh. Aduk-aduk sampai harum baunya..
  4. Setelah tercium bau harum, masukan daging dan santan perasan kedua. Aduk-aduk terus. Tolong diingat, setiap masakan masakan yg memakai santan harus terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk..
  5. Terus aduk-aduk sampai air santan menyusut seperti gambar berikut ini. Tes rasa..
  6. Setelah air santan menyusut dan rasa sudah oke, sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Rendang Daging Sapi Tidak Pedas - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan bikin Rendang Daging Sapi Tidak Pedas ini? Selamat mencoba.