22. Cimol Balado - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan berjenis-jenis jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Bunda bisa buat 22. Cimol Balado menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 22. Cimol Balado
- Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan merica (secukupnya).
- Sediakan garam (secukupnya).
- Siapkan penyedap rasa (secukupnya).
- Kamu butuh 100 ml air.
- Sediakan sesuai selera Bubuk balado / bisa diganti.
Langkah-langkah memasak 22. Cimol Balado
- Siapkan bahan-bahan.
- Buat biangnya dulu. tuang 100ml air ke dalam panci kecil, campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, merica. Lalu tuang tepung tapioka 1 sdm aja ya dari tepung yg 9 sdm tadi. Aduk-aduk dulu sampai rata.
- Setelah biang di aduk rata, taruh panci di atas kompor. menggunakan api sedang aja ya. Aduk trus hingga mengental.
- Siapkan wadah untuk sisa tepung tapioka tadi, lalu jika adonan biang sudah mengental bisa di tuang di sisa adonan tepung tapioka tadi.
- Uleni adonan hingga tercampur dan kalis.
- Bentuk adonan cimol bulat-bulat, siapkan tempat yg sudah dilumuri tepung tapioka. ini hasil bulatan kedua, yg pertama udah di goreng duluan hehe hasilnya lumayan banyak kok.
- Kuncinya menggoreng cimol agar tidak meledak itu ditaruh di minyak dingin dulu ya, baru setelah itu api bisa dinyalakan. Menggorengnya pakai api sedang aja..
- Hasilnya pun tetap putih. Setelah matang bisa di taburi dengan bubuk balado/sesuai selera. Selamat mencoba:).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
22. Cimol Balado - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan membuat 22. Cimol Balado ini? Selamat mencoba.