Cimol Balado - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan beraneka ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Cimol Balado Bunda bisa memasak Cimol Balado memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Cimol Balado

  1. Sediakan 25 sdm Tepung Tapioka.
  2. Kamu butuh 1 sdm Tepung Terigu.
  3. Siapkan 1 sdm Kaldu Bubuk (Royko/Masako).
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  5. Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk.
  6. Kamu butuh 4 siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 300 ml Air.
  8. Siapkan Secukupnya Minyak.
  9. Anda butuh Bumbu Balado/Bbq/Keju/Saos (optional).

Langkah-langkah memasak Cimol Balado

  1. Haluskan Bawang Putih, siapkan panci dengan air, lalu rebus bawang putih dan air sampai mendidih.
  2. Siapkan wadah, masukkan semua bahan (tepung tapioka, tepung terigu, kaldu garam dan lada bubuk) lalu aduk rata.
  3. Jika air sudah mendidih, masukkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan, sambil di aduk menggunakan spatula.
  4. Jika dirasa sudah cukup airnya, bisa dilanjutkan aduk menggunakan tangan dan ulenin sampai kalis ya (tipsnya kalo kebanyakan air, ditambahin aja tepung tapioka/aci nya sampai tidak lengket dan bisa dibentuk) lalu bentuk adonan sesuai selera untuk besar dan kecilnya.
  5. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan adonan cimolnya secukupnya (tips lebih baik pakai penutup diatas wajan untuk mengatasi kalo tiba2 ada yang meledak karna aku ada beberapa yang meledak hehehe😄✌️).
  6. Gorengnya ga perlu lama lama ya, asal udah melar dan berwarna putih, lalu masukin deh bumbu yang kalian suka (balado/bbq/keju) dll, nahh aduk cimol biar bumbunya rata, cemilan siap dinikmati, selamat mencoba❤️😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Cimol Balado - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Cimol Balado ini? Selamat mencoba.